entree

Recette pour 2 tartes de 24 cm . Ingrédients : Pour la pâte : 300 gr de farine 1,5 dl de lait 1 oeuf 30 gr de levure 75 gr de beurre 6 gr de sel ; Pour la farce : 1,250 gr d'oignons 5 dl de bière blonde (Val-Dieu , Ciney , Leffe , ....) 300 gr de gruyère...

Lors de notre rencontre "Ecavienne" de Liège , Apolina ( http://bombay-bruxelles.blogspot.com ) m'avait offert 2 mangues Alphonso et suite à une visite de la confiturerie des Ardennes ( www.confiturelardennaise.com ), j'avais reçu de la gelée d'orange...

Voici une recette que je vais peut-être envoyer au concours d'avril de : http://www.750gr.com . Recette pour 6 personnes Ingrédients : Pour la pâte : 400 gr de farine 2 dl de lait 1 oeuf 40 gr de levure 100 gr de beurre 8 gr de sel . Pour la farce : 1...

Hier j'avais fais des moules et il m'en restait ...je les ai donc décortiquées et avec la pâte levée de la recette précédente et le bouillon , j'ai réalisé cette recette . Recettes pour 12 délices . Ingrédients : 72 moules décortiquées Les légumes du...

Ce dimanche , nous devions nous rencontrer avec Mark , http://passion-cuisine.skynetblogs.be et Philou http://uncuisinierchezvous.com pour une petite bouffe à la Brasserie Lequet à Liège (le spécialite des Boulettes à la Liégeoise) malheureusement Philou...

Voici une petite recette d'entrée que j'avais réalisé lors des 30 ans de mariage d'un ami . Recette pour 6 personnes Ingrédients : La pâte : 500 gr de farine 40 gr de levure boulangère 2 dl de lait 1 oeuf 200 gr de beurre 80 gr de sucre 1 pincée de cannelle...

C'est un peu déçu que je poste cet article , j'avais beaucoup plus de visites chez Skynet , je désespère , avez-vous un remède ? Passons à des choses plus agréables . Voici une petite recette que vous pourrez servir comme En-Cas ou comme Entrée Recette...

Voici une petite recette qui à du goût et....de l'odeur.... Recette pour 6 personnes Ingrédients 2 "Herve" affinés au Pékèt 500 gr de pommes de terre ( Nicola , Charlotte) 1 oeuf Quelques branches de persil (haché) 2 échalotes 1 litre d'huile d'arachide...

L'Aqualienne est une pisciculture située à Ernonheid sur la commune d'Aywaille . Lilly et Henri y travaillent de manière artisanale . Leurs produits sont exceptionnels . Voici une recette que j'ai testé avec le filet de truite fumé . Recette pour 6 personnes...

Recette pour 6 personnes Ingrédients 1 kg de courgettes 20 tranches de lard 2 oeufs125 gr de lardons fumés2 dl de crème fraîche100 gr de gruyère râpéSel, poivre du moulin , muscade, huile d'olive . Préparation Tapissez un moule à cake de tranches de lard...