Perdreaux farcis
Recette pour 6 personnes Ingrédients 6 perdreaux6 bardes de lard6 croûtons de pain6 tranches de pain de campagne1 cuillerée à soupe d’huile d’olive Pour la farce 2 oignons hachés150 gr de mie de pain trempée dans du lait100 gr de fromage de chèvre et...