les restos de terroir en province de liege

L'Aventure d'Arabelle MEIRLAEN Chez Neuhaus

Qui est Arabelle MEIRLAEN ? Arabelle MEIRLAEN est le chef du restaurant "Li Cwerneu"sur la Grand-Place de Huy . Son talent a été reconnu par une étoile est de nombreuses autres récompenses (voir ci-dessous) . Pour Neuhaus , elle a développé une ganache...

18 nov.

Sous l'impulsion de l'Office des Produits Wallons , un nouveau concept a vu le jour , "Les Tables du Terroir" . L’enseigne «Tables du Terroir» est attribuée aux restaurateurs s’engageant à proposer et à mettre en évidence dans leur carte un menu et des...

11 nov.

rue du Stalon , 1-34000 Liège Tél. : 04 250 67 83Fax : 04 250 67 83 . Description BelgeInternationaleTerroirService traiteur (plats à emporter

11 nov.

La Ciboulette Chaussée de Chokier , 964400 Flémalle Tél. : 04 275 19 65Fax : 04 275 05 81 . Description Roger Santkin, patron aux fourneaux Nouveau restaurant, nouveau décor Restaurant de cuisine française gastronomique .

30 oct.

Le Charmes Chambertin Rue Crawhez , 40 4890 Clermont-Thimister Tél : 0032 (0) 87.44.50.37 Fax : 0032 (0) 87.44.71.61

21 oct.

Le Petit Axhe - Waremme - Menu de Chasse 2008

Menu de Chasse 2008 (**) Tartare de St-Jacques : et copeaux de fenouil , fouettée de bécasse et queue de Gamberoni **** (**) Filet de Rouget de Méditérranée : gratin de tomates , parmesan , jeunes épinards et tempura d'oignon **** (**) Lamelle de Chevreuil...

12 oct.