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10 articles avec amuse-gueules

Les Boulets Rotis

Les Boulets Rotis

Depuis le 1er janvier 2010, et c’est le principe, il est interdit de fumer notamment dans les lieux dans lesquels des services sont fournis au public à titre gratuit ou moyennant paiement, y compris les lieux dans lesquels des aliments et/ou des boissons...

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Zakouskis Provençaux

Zakouskis Provençaux

Recette pour 6 personnes Ingrédients 1 courgette1 aubergine5 tomates cerises3 anchois 1 bouquet de thym Olives Huile d’oliveSel, poivre1 rouleau de pâte feuilletée Préparation Etalez la pâte et détaillez-la en petits ronds. Posez les tartelettes sur du...

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Toast de Brie au Sirop de Liège

Toast de Brie au Sirop de Liège

Ingrédients 1pain baguette 1 brie , croûte enlevée 125 gr de sirop de Liège125 gr d'amandes effilées grillées Huile d'olive, pour badigeonner le pain . Préparation Couper le pain en tranches diagonales. Badigeonner légèrement d'huile d'olive et griller...

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Coockies au Fromage de Chèvre

Coockies au Fromage de Chèvre

Ingrédients 120 g de farine 1 yaourt nature 100 gr de flocons d'avoine 1 oeuf 1 sachet de levure chimique sel et poivre du moulin 1/2 fromage de chèvre 1 pincée de noix de muscade . Préparation Préchauffer le four à température moyenne. Détailler le fromage...

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Boulettes de Poulet

Ingrédients 500 gr de blancs de poulet 3 oignons 3 carottes 6 brins de persil 1 oeuf entier 60 gr de graine de tournesol 1/2 c à c de cumin en poudre 2 c à s d' huile d'olive Chapelure Sel et poivre du moulin . Préparation Pelez les carottes, émincez-les...

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Palmiers Jambon-Fromage

Palmiers Jambon-Fromage

Ingrédients 1 rouleau de pâte feuilletée 100 g de fromage râpé 4 tranches de jambon . Préparation Dérouler la pâte sur son papier. Couper les 4 bords ronds de la pâte afin d'en faire un carré. Mettre une bonne couche de fromage râpé puis étaler les tranches...

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