Voici une recette typiquement Liègeoise . Il y a peu , je me suis acheté une petite bourreuse , j'étais donc pressé de m'en servir . Recette pour une douzaine de jambes de boudin . Ingrédients : Pour le boudin : 400 gr d'oignons 100 gr de saindoux 1 litre...

Qu'elle ne fût pas ma surprise , hier en lisant mes mails , de découvrir que j'étais dans les 5 finalistes du concours "Entremont" . La lutte finale aura lieu le 26 septembre 2009 chez Mmmh à Bruxelles . Voici la recette que j'avais proposé pour la sélection...

Coucou , La rentrée c'est la rentrée , mes activités m'ont écarté un peu de mon blog . Je vous reviens avec une sucrerie bien de chez nous , le cramique , qui au départ est composé de raisins secs et de sucre perlé . La mode étant la mode , je l'ai adapté...

Bonjour à tous , Cette après-midi (14h30) , j'ai l'honneur de présenter mon blog en direct sur Vivacité . A vos radio .... Bonne journée à tous