Boulettes de Poulet
Ingrédients
500 gr de blancs de poulet
3 oignons
3 carottes
6 brins de persil
1 oeuf entier
60 gr de graine de tournesol
1/2 c à c de cumin en poudre
2 c à s d' huile d'olive
Chapelure
Sel et poivre du moulin .
Préparation
Pelez les carottes, émincez-les en fines lamelles et faites-les cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Vous pouvez aller plus vite en achetant de la purée de carottes congelées.
|
Publicité
|