Toast de Brie au Sirop de Liège
Ingrédients
1pain baguette
1 brie , croûte enlevée
125 gr de sirop de Liège
125 gr d'amandes effilées grillées
Huile d'olive, pour badigeonner le pain .
Préparation
Couper le pain en tranches diagonales. Badigeonner légèrement d'huile d'olive et griller au four sur une plaque jusqu'à doré.
Dans un plat , détendre le sirop de Liège (battre)
Etendre sur les croûtons.
Trancher le brie en petites tranches minces et mettre sur le sirop.
Cuire au four à gril jusqu'à ce que le fromage soit fondu, soit environ 3 minutes.
Parsemer d'amandes en sortant du four.
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