AMALTHEE
AMALTHEE S.A. [Produits laitiers]
Fabienne HEUSE
Rue Sur le Bois 12
4607 DALHEM
Téléphone: 04/379.53.36
E-mail: amalthée@skynet.be
Le fromage de Méricourt élaboré en 1967 par Monsieur Ernest LEHAIRE, père du fromage de chèvre belge, est toujours fabriqué dans le respect de la recette traditionnelle. Aujourd’hui, une équipe jeune et dynamique perpétue et améliore encore cette production artisanale réputée.
Le fromage de Méricourt a été élaboré en 1967 par Ernest LEMAIRE et lui a valu le titre de père du fromage de chèvre belge. Depuis plus de trente ans, le fromage Méricourt est fabriqué manuellement dans le respect de la recette traditionnelle.
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