Fromagerie des Ardennes sprl [Produits laitiers] Marc Rosen Allée de Werbomont 104190 WERBOMONTTéléphone: 086/43 42 69 Le Doré de Lathuy est un fromage fabriqué à base de lait de vache biologique .

FERME LUX [Viande et charcuterie] Muriel LUX Rue du Centre, 644050 CHAUDFONTAINETéléphone: 04/368.85.48 Le Pâté Gourmet se compose de viande de porc élevé à la ferme, de foie de porc, d'oignons et d'épices. Le tout est cuit à 220°. Il existe plusieurs...

FERME HEYNEN [Fruits et dérivés de fruits] Roland HEYNEN Rue Greb 193798 FOURON-LE-COMTETéléphone: 04/381.03.44 Les arbres fruitiers de la Ferme Heynen sont issus d’espèces diverses qui se déclinent en arbres à basse tige et d’autres à haute tige.La Ferme...

FERME GUY DESTEXHE ET FILS [Légumes] Guy DESTEXHE Rue Haute-Voie 634537 VERLAINETéléphone: 04/259.54.70E-mail: destexhe_fils@msn.com Au départ, la Maison Destexhe a choisi de vendre les produits issus de sa propre ferme. C’était là le signe d’une culture...

Ferme Grodent [Produits laitiers] Guy GRODENT Route de Spa 524960 BURNENVILLETéléphone: 080/33.86.97 Le lait cru est mis à cailler avec de la présure naturelle et ensemencé de ferments. Le caillé est découpé et le sérum en est extrait et remplacé pour...

FERME DEMONCEAU [Légumes] Hubert DEMONCEAU Rue de l’Oseraie 504600 RICHELLETéléphone: 04/379.67.09 Les pommes de terre de la ferme Demonceau sont cultivées uniquement avec du fumier pailleux de la ferme. Elles sont proposées en sacs de 25, 10 et 5kg.Les...

FERME DE LA MAGNEE [Produits laitiers] Christophe DARDENNE Rue du Thier 24122 PLAINEVAUXTéléphone: 04/371.43.75E-mail: ferme.magnee@swing.be Site Internet: www.terroirwallon.be Le lait cru biologique de la traite du matin est ensemencé de ferments lactiques...

FERME CLOES-MUNIKEN [Produits laitiers] André CLOES Rue du Vieux Maïeur 44680 HERMEETéléphone: 04/278 52 11 Le lait est écrémé directement après la traite. La crème récoltée est placée au frais pendant 3 à 6 jours durant lesquels elle s'acidifie naturellement...

Ets MARC MARAITE [Boissons alcoolisées] Marc Maraite Grand’Rue 394960 LIGNEUVILLETéléphone: 080/57.08.12E-mail: marc.maraite@ratafia.be Site Internet: www.ratafia.be Le Ratafia de pommes est fabriqué à base de genièvre 97 % de volume et de jus de pommes,...

ETS DE FROIDMONT VINS & SPIRITUEUX [Boissons alcoolisées] Louis de Froidmont Avenue Fr. Roosevelt 134600 VISETéléphone: 04/379.13.27 Le Pékêt dè Tchâfor est élaboré traditionnellement à base d’alcools de grain et de divers recoupages notamment avec de...