750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

dessert

Poires au Vin et au Sirop de Liège

Poires au Vin et au Sirop de Liège

Ingrédients 1 bouteille de vin rouge 6 poires300 gr de sirop de Liège3 clous de girofle2 cuillerées à soupe de mielDes grains de poivre vert concassés Préparation Versez tous les ingrédients sauf les poires, dans une casserole . Portez à ébullition. Placez-y...

Lire la suite

Sorbet aux Prunes

Sorbet aux Prunes

Recette pour 6 personnes Ingrédients 1 Kg de prunes dénoyautées 3 dl de sirop de sucre Jus d'un demi citron . Préparation Faites le sirop : dans une casserole, portez à ébullition un litre d'eau et un kilo de sucre semoule et laissez cuire à petits bouillons...

Lire la suite

Bûche Moka - Chocolat

Ingrédients Gâteau Savoie : 100 gr de sucre 100 gr de farine 5 oeufs 1 sachet de sucre vanillé Crème : 100 gr de sucre 1/2 tasse à café d’eau 3 jaunes d’oeuf 250 gr de beurre non salé 100 gr de chocolat noir Quelques gouttes d'extrait de Moka . Préparation...

Lire la suite

Sabayon Gratiné aux Poires

Sabayon Gratiné aux Poires

Ingrédients 250 grammes de sucre cristallisé4 poires mûres1 citron200 grammes de sucre impalpable8 jaunes d'oeufs40 cl de vin blanc sec10 cl d'eau-de-vie de poire . Préparation Préparez le sirop : Mettre le sucre cristallisé dans une casserole avec 50...

Lire la suite

Gâteau au Chocolat de Grand-Mère

Gâteau au Chocolat de Grand-Mère

Ingrédients 4 œufs175 gr de sucre en poudre50 gr de cacao amer100 gr de farine + farine pour le moule100gr de fécule de pomme de terre1/2 sachet de levure chimique100 gr de beurre + beurre pour le moule1 pincée de selSucre glace pour la décoration . Préparation...

Lire la suite

Tourelles de Chocolat aux Framboises

Tourelles de Chocolat aux Framboises

Ingrédients 2 feuilles de gélatine150 gr de framboises1 c à s de sucre 300 gr de creme fouettée 1 paquet de sucre vanillé 16 carrés de chocolat de 5 cm de côté et de 2mm d'épaisseur . Préparation Faire tremper la gélatine dans l'eau chaude. Laver les...

Lire la suite

<< < 1 2 3 4 5 6 7 > >>