Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
Salade de Saison

Salade de Saison

Il fait très , très chaud , donc hier , hors de question d'allumer les plaques de cuisson . Vite , vite une petite salade vite fait bien fait à manger sur la terrasse . Recette pour 6 personnes Ingrédients : 6 tranches de truites fumées 6 oeufs 1 grosse...

Lire la suite

Verrines Chocolat - Vanille

Verrines Chocolat - Vanille

La semaine dernière , j'ai reçu un joli colis de mon partenaire El Vanillo . Voici un petit dessert vite réalisé . Ingrédients : 1 litre de lait 2 gousses de vanille Bourbon 150 gr de sucre 8 jaunes 150 gr de chocolat fondant 1 pot de chocolat topping...

Lire la suite

Verrine de Radis au Fromage Blanc

Verrine de Radis au Fromage Blanc

Voici une petite recette qui met en avant une racine de saison : Le Radis . Les radis peuvent être ronds ou plus ou moins allongés, roses, écarlates, ou à bout blanc... Les plus cultivés aujourd’hui sont les demi-longs. Ils poussent vite, certains en...

Lire la suite

Les Tartelettes Frangipane aux Poires

Les Tartelettes Frangipane aux Poires

Je vais encore , avec cette recette rester dans mon domaine de prédilection : La Pâtisserie La pâte grasse utilisée pour cette recette peut servir pour la réalisation de croûtes aux fruits , de gâteaux "Paola" , de fonds pour vos gâteaux , ... . Ingrédients...

Lire la suite

Un Livre à Gagner Chez Sophie

Un Livre à Gagner Chez Sophie

Sophie du blog portant son prénom a contribué à l'écriture d'un superbe livre de cuisine qui s'intitule "Cuisine et Traditions , bien manger en se faisant plaisir" . Elle nous propose d'en gagner un exemplaire . Pour celà, rien de plus simple, elle procédera...

Lire la suite

Palets Bretons à "La Liégeoise"

Palets Bretons à "La Liégeoise"

Ah , il reste un petit mois avant de partir faire un petit coucou à mes amis de la Confrérie de la Coquille St-Jacques des Côtes d'Armor , je ne vous raconte pas les joutes gastronomiques qu'on va devoir subir . Assailli par leurs merveilleuses recettes...

Lire la suite

Partenariat "Rue du Commerce"

Partenariat "Rue du Commerce"

La semaine dernière , j'étais contacté par Mathias du site Rue du Commerce afin de créer un partenariat entre son site et mon blog ; en contre-partie , il m'offrait un appareil electroménager . Je viens donc de recevoir une superbe centrifugeuse . Si...

Lire la suite

Charlotte aux Fraises de Wépion

Charlotte aux Fraises de Wépion

Un peu d'histoire... Elle se cultive exclusivement dans le sol en pleine terre ou sous tunnel pour la protection contre le gel nocturne. Chaque année les plants de fraisiers sont rigoureusement sélectionnés et plantés à la main pour vous assurer une récolte...

Lire la suite

Cheesecakes bananes-kiwis

Cheesecakes bananes-kiwis

J'ai voulu faire un essai de cheesecakes avec du yaourt liquide et du mescarpone , et la... , j'ai été surpris par la texture , une réussite . . Recette pour 16 pièces Ingrédients : Pour les cheesecakes : 4 dl de yaourt liquide 250 gr de mescarpone 120...

Lire la suite

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40 50 > >>