Panna Cotta aux Fraises

Publié le par lacuisineliegeoise

Suite à un virus venu de FB et qui m'a empéché de publier , je vous reviens avec une petite recette que je vais poster sur le concours "Fraises" de 750g .

 

Recette pour 8 verrines

 

Ingrédients :

Pour la Panna Cotta :

6 dl de crème fraîche

125 gr de confiture de fraises

3 feuilles de gélatine

Pour le coulis de fraises :

500 gr de fraises ( garder 8 pour la déco)

120 gr de sucre

1 jus de citron .

 

Préparation :

Mettez la gélatine à tremper dans un bol d'eau froide .

Mixez la confiture pour réduire les morceaux .

Versez la dans un poêlon avec la crème fraîche et montez à ébulition .

Retirez du feu et incorporez la gélatine bien essorée . Mélangez .

Versez la composition dans 8 verrines et réservez au réfrigérateur pendant 4 heures .

Mixez les fraises avec le sucre et le jus de citron .

Versez une couche de coulis de fraises dans chaque verrine .

Servez-les bien fraîches .

 

cuisine-2291.jpg  cuisine-2294.jpg

 

cuisine-2297.jpg  cuisine-2293.jpg

 

Publié dans Dessert

Commenter cet article

voyance gratuitement 25/10/2016 14:21

Bravo pour le blog et vos articles.

voyance gratuite par mail 26/07/2016 15:11

Bonjour,
, elle est vraiment facile et surtout délicieuse. Je vais absolument l’essayer.
Merci encore à vous !
Bonne continuation

voyance gratuite en ligne 10/05/2016 12:29

Votre site est merveilleux et diversifié. Étant invalide et insomniaque je suis toujours occupé grâce à vous.
Bonne continuation !

voyance gratuite par mail 11/02/2016 15:11

J’adore ! Un site sur lequel on ne voit pas le temps passer !!
Merci à vous !

voyance par mail gratuite 05/11/2015 12:19

Jolie recette !chouette !!