Pâte à Tarte

Publié le par Roland

Ingrédients

500 gr de farine

2,5 dl de lait

1 oeuf

20 gr de levure

175 gr de beurre

100 gr de sucre

1 c à c de sel

Fabrication

Dans un batteur de cuisine , faites une pâte homogène avec tous les ingrédients .

Laissez reposer 1h30 sous un linge .

Pesez des pâtons de 250 ou 300 gr suivant le format de votre platine .


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