Verrines au Chèvre

Ingrédients

1/4 de poivron rouge

1/4 de poivron vert

2 cuillères à soupe de chèvre 

1 cuillère à soupe de crème liquide allégée

Sel, poivre

Paprika

Préparation

Mélanger 2 cuillères à soupe de fromage de chèvre, 1 cuillère à soupe de crème liquide, sel et poivre . Cuire 1/4 de poivron vert et 1/4 de rouge dans de l'eau bouillante 10 minutes. Faire de petits cubes dans le poivron cuit et épluché. Garnir les verres d'une couche de poivron vert, une couche de chèvre à la douille et des poivrons rouges pour décorer. Ajouter un trait de paprika.