Verrines Glacée aux Pommes

Publié le par Roland

Ingrédients

1 pomme

20 cl de crème anglaise

4 sablés

40 g de beurre

4 boules de glace à la vanille

2 cuillères à soupe de cassonade brune .

Préparation

Épluchez, épépinez et coupez la pomme en dés. Passez les sablés au mixeur et réservez.

Faites cuire les dés de pomme avec le beurre et le sucre pendant 10 min à petit feu.

Répartissez les dés de pomme dans 4 verres, versez la crème anglaise par-dessus, surmontez d'une boule de glace à la vanille et saupoudrez de poudre de sablés. Servez aussitôt.

verrine glacée pommes

 

 

 


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Solen 17/02/2010 18:45


J'adore la pomme et la crème anglaise !


Solen 17/02/2010 18:44


J'adore la pomme et la crème anglaise !